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菜价呈季节性波动

发布日期:2018-12-17 08:11   来源:合肥日报   

渐入寒冬,喜爱咸货的合肥人,又忙碌着进出市场,买猪肉回家腌咸肉、灌香肠了。近来,合肥市场猪肉价格也有波动。12月16日,记者从周谷堆市场信息中心了解到,白条猪肉周环比涨幅达到9.7%,而牛羊肉也保持高价位。

“上周,市场上白条猪肉的批发价7.99-8.80元/500g,周环比涨幅达9.7%。”周谷堆市场信息中心的靳楠翔告诉记者,天气放晴,有利于腌腊制品的晾晒,带动猪肉交易量、价齐升。此外,牛羊肉交易也出现明显上涨。

“目前,牛肉批发价28.0-31.0元/500g、羊肉批发价为27.0-35.0元/ 500g,保持高位平稳运行。预计未来一段时间,牛羊肉交易还有上涨空间。”(于巧妮)